福州职工离职后，单位需要按照相关规定为职工办理公积金账户封存手续。以下是具体的办理流程和注意事项：

一、办理条件

1. 职工与单位解除或者终止劳动关系，包括合同到期、辞职、被辞退、开除等情形。

2. 职工在离职前已连续足额缴纳公积金满6个月。

二、办理材料

1. 职工身份证原件及复印件。

2. 职工户口本原件及复印件。

3. 劳动合同解除或者终止证明。

4. 单位营业执照副本复印件。

5. 单位组织机构代码证复印件。

6. 单位公积金登记证复印件。

7. 职工公积金个人账户查询单。

8. 其他相关证明材料。

三、办理流程

1. 职工向单位提出离职申请，并填写《福州市住房公积金提取申请表》。

2. 单位审核职工的离职申请，确认符合办理条件后，出具劳动合同解除或者终止证明。

3. 职工将所需材料提交至单位公积金经办人员。

4. 单位公积金经办人员将职工材料报送至福州市住房公积金管理中心。

5. 福州市住房公积金管理中心审核职工材料，确认符合办理条件后，办理公积金账户封存手续。

6. 福州市住房公积金管理中心将封存手续办理结果通知单位公积金经办人员。

7. 单位公积金经办人员将办理结果通知职工。

四、注意事项

1. 单位在办理职工离职公积金账户封存手续时，应确保职工符合办理条件，提供真实、完整的材料。

2. 单位应按照规定的时间办理职工离职公积金账户封存手续，逾期未办理的，职工可以向福州市住房公积金管理中心投诉。

3. 职工在办理离职公积金账户封存手续后，如需再次就业，可以将封存的公积金账户解封，继续缴纳公积金。

4. 职工离职后，单位应及时为职工办理公积金账户封存手续，以免影响职工的公积金权益。

总之，福州职工离职后，单位需要按照相关规定为职工办理公积金账户封存手续。单位应确保职工符合办理条件，提供真实、完整的材料，并按照规定的时间办理手续。职工在办理离职公积金账户封存手续后，如需再次就业，可以将封存的公积金账户解封，继续缴纳公积金。单位应及时为职工办理公积金账户封存手续，以免影响职工的公积金权益。